sexta-feira, 19 de agosto de 2011


Refrigerante: um doce veneno?

O consumo de refrigerantes vem crescendo a cada dia e em uma velocidade assustadora. Nutricionistas de todo o mundo já vem alertando as pessoas sobre os riscos do consumo dessa bebida, porém demanda-se uma mudança de hábitos já bem arraigados pela população. É importante salientar que, refrigerantes, mesmo nas versões light e zero, são prejudiciais à saúde, pois contêm muitos compostos artificiais, são pobres em nutrientes (vitaminas e minerais) e são muito ácidos.
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Qual é a composição dos refrigerantes?

refri- Corantes
- Conservantes
- Grandes quantidades de açúcar
- Adoçantes (nas versões lightdiete zero)
- Cafeína
- Um acidulante, o ácido fosfórico
- Sódio
- Inúmeros outros aditivos
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A grande quantidade de açúcar presente nos refrigerantes pode levar à diabetes, obesidade e também aumentar os riscos de cárie dentária. Optando pelas versões light,diet e zero outros problemas surgem, como a adição de adoçantes, compostos que geram muitas controvérsias, entre elas o risco de câncer. Além disso, pesquisas comprovam que muitos refrigerantes possuem grande quantidade de benzeno, uma substância cancerígena.
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Outros compostos também são bastante prejudiciais à saúde, como os corantes que estão bastante ligados a alergias, principalmente em crianças, devendo ser evitados. O excesso de fósforo presente nesses produtos também é prejudicial, pois gera um desequilíbrio no nosso organismo, visto que para o fósforo ser metabolizado é preciso cálcio. Além disso, o consumo de refrigerantes também está ligado à diminuição de consumo de bebidas que contenham cálcio, por isso o risco de osteoporose aumenta.
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Outras doenças podem ser desencadeadas pelo auto consumo de refrigerantes, como a hipertensão, haja vista a grande quantidade de sódio, e também gerar problemas no sistema digestório pela grande acidez dessas bebidas e por seus compostos que irritam a mucosa estomacal.
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Portanto, o consumo diário desses produtos é extremamente prejudicial à saúde e quanto maior a frequência de consumo, pior é. Caso você seja um “viciado” em refrigerante, tente substituí-lo aos poucos por bebidas mais saudáveis, como água ou mesmo sucos de frutas com pouco açúcar (não vale suco de caixinha, nem em pó, pois também possuem muitos aditivos e grande quantidade açúcar), chá gelado ou água de coco. Estas são opções bem mais saudáveis, que possuem vitaminas e minerais, importantes para a manutenção da sua saúde.
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